旬の旨い魚 アナゴ編 2012/05/31_Thu_17:22

　瀬戸内では夜釣りでアナゴを専門に狙う釣り人が多くいるくらい

　人気の高い魚です。

　やはり食べておいしいのと夜釣りで簡単に釣れるのがウケている

　理由でしょう。

　私はぶつ切りにして煮付けて頂きます。

　※ちなみに生では食べれません。

　沿岸でよく釣れるのは「マアナゴ」。

　ウナギと同じ夜行性なので当然夜釣りで狙います。

　一般的に食材などでもよく出回っています。

　穴子ずしや蒲焼などで食卓でもよくお目見えしているのでは

　ないでしょうか。
　
　砂泥地に生息しているので、釣り場所としては海の沿岸や河口付近の

　だいたいどこでも釣れます。

　釣り方はいたって簡単。

　何でも良い投げ竿に、何でも良いリールをセット。

　道糸は何でも良い５～４号を巻いておきます。

　オモリは何でも良い１５～２５号を潮の流れの強さによって

　使い分けます。

　ハリスの長さも適当でよいですが短めにします。

　釣針は小魚用なら何でも構いません。

　と言いますのも、アナゴは釣り仕掛けを魚体にグルグル巻きつけて

　上がってくることが多く、そのたびに仕掛けをロストしてしまうからです。

　なので、道具箱に眠っている何でも良い釣針から使ってください。

　次にエサですが、アオムシ（アオイソメ）が定番です。

　アナゴは悪食なのでサカナ関係の物も使いますが、私のおすすめは

　
　イカとサンマ。

　サンマはスーパーマーケットで買うと一匹１００円くらいです。

　これを身だけに分けて短冊（細く）に切り分けて使うのです。

　そうすると１００円でどれくらいとれるでしょう。

　アオムシよりはるかにコストパフォーマンスが高くなります。

　イカも短冊に切って使います。エサ持ちが良いです。

　
　必ずしも仕掛けを遠投する必要はありません。

　仮に一本は遠投しても別の釣り竿で中投、近投し良く釣れる

　場所を探します。

　近投で良く釣れるなら、集中して近投で狙います。

　上記のように釣りの仕掛けがダメになることが多いので

　あらかじめ作り置きしておくと便利です。


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